Рецепти заготовок на зиму
У цій рубриці ми спробували зібрати рецепти найсмачніших заготовок на зиму, приготування яких не відніме у господині багато часу і які порадують рідних і гостей. У цих рецептах містяться докладні інструкції того, як легко, швидко і з задоволенням запастися на тривалий час овочами, фруктами і ягодами.
Домашні заготовки – це не тільки свідчення працездатності господині, але і, практично, готова холодна закуска до раптового приходу гостей і навіть до святкового столу. Своїм асортиментом домашні заготовки припадуть до смаку будь-якому гурману, адже вони включають в себе варення, соління, маринади, готові салати, повидло, джеми, компоти.
Коли хочеться заготовити щось «з характером» — одразу згадую цей рецепт аджики. Жодного варіння, ніякої стерилізації – просто свіжі, яскраві інгредієнти
Якщо у вас на грядці ростуть і огірки, і помідори, і ви все ще думаєте, що б з ними приготувати – ось варіант асорті з огірків та помідорів.
Хочу поділитися з вами рецептом, який давно став для мене порятунком у сезон заготовок. Коли влітку баклажани, перці та помідори просто просять у банку
Сьогодні ділюся своїм перевіреним рецептом салату із баклажанів — готую так уже багато років, і жодного разу не підводив. Ніякої екзотики: все просто
Дуже простий, але найсмачніший рецепт лечо, який я коли-небудь готувала. Тепер рекомендую вам його. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: солодкий
Густа, насичена і ароматна кабачкова ікра, точно буде вам до смаку і ви завжди використовуватимете рецепт цієї заготівлі, щоб взимку насолоджуватися всіма
Рецепт гостренького, пікантного та дуже апетитного салату з кабачків. У традиційному варіанті. Його роблять з баклажанами, але і з кабачками, він виходить
Така маринована заготовка із зелених помідорів з солодким і гострим перчиком, відмінно поєднується з різними гарнірами і закусками. Аромат помідорів просто
Ця заготівля з буряка може використовуватися не тільки для борщу, але і для приготування різних страв, як перших, так і других, салатів.
Салат виходить настільки оригінальним, що моя сім’я завжди просить зробити його на кожне свято і гості ніколи не залишають його поза увагою.
Сливовий соус буде чудовим доповненням до будь-яких м’ясних закусок. Соус виходить ароматним, густим, в міру пікантним, з яскравим присмаком часнику
Зелені помідори виходять нічим не гіршs, ніж червоні, а деякі рецепти допомагають зробити дуже оригінальну цікаву закуску із зелених помідорsd та добавок
Овочеве асорті, в яке ми додаватимемо баклажани. Ця заготовка виходить дуже смачною, овочі мариновані, ідеальна закуска та доповнення до будь-яких гарнірів та страв.
Такі пікантні, солодкі, ароматні та гострі помідори, це просто найкраща закуска та доповнення до обіду та вечері. Обов’язково спробуйте зробити хоч
Мало хто з господинь готує ікру з огірків, але завдяки цьому рецепту, ви станете її готувати рік за роком – настільки смачною та оригінальною вона виходить.