Рецепти заготовок на зиму
У цій рубриці ми спробували зібрати рецепти найсмачніших заготовок на зиму, приготування яких не відніме у господині багато часу і які порадують рідних і гостей. У цих рецептах містяться докладні інструкції того, як легко, швидко і з задоволенням запастися на тривалий час овочами, фруктами і ягодами.
Домашні заготовки – це не тільки свідчення працездатності господині, але і, практично, готова холодна закуска до раптового приходу гостей і навіть до святкового столу. Своїм асортиментом домашні заготовки припадуть до смаку будь-якому гурману, адже вони включають в себе варення, соління, маринади, готові салати, повидло, джеми, компоти.
Цей рецепт не мій, я була в гостях у подруги, спробувала у неї огірки і вони мені дуже сподобалися. Я попросила рецепт. Спочатку, коли я його подивилася
У кожної господині свій рецепт ідеальної ікри з баклажанів. Роками він відточувався, удосконалювався і доповнювався. Ми пропонуємо тобі 20 перевірених
За своєю суттю аджика з помідорів – це навіть не соус, а гостра спеція. Її використовують для приготування інших страв або просто замість кетчупу.
Добрий день, дорогі господині! Сьогодні у мене черговий рецепт смачної закуски на зиму від моєї свекрухи – огіркова ікра. Проста, дуже смачна страва.
Добрий день. Триває активна пора на кухнях тисяч, та що там … мільйонів домогосподарок. Наближається зима, і багато хто хоче запастися на цю холодну
На початку осені вже повсюдно використовується капуста, особливо часто її беруть в салати, як для вечері, так і для консервації. Такі закуски виходять
До чого ж простий і зручний спосіб заготівлі. Я раніше й подумати не могла, що можна квасити капусту саме таким чином. Квашена капуста в пакеті –
Заправка для борщу економить час готування улюбленої страви в рази, надає супу насиченість, аромат, класичний смак борщу. Заправка зберігається довго, не один рік.
Цьому простому, але вірному рецепту я навчився ще у діда, завзятого мисливця і грибника. Саме він навчив мене розбиратися в грибах і правильно їх готувати.
Повірте на слово, а потім перевірте моє твердження: ці сливи взимку зі святкового столу зникають швидше, ніж дорогі делікатеси. Навіть бутерброди з ікрою їм програють.
Дуже люблю за один раз приготувати з однакових продуктів кілька страв. Це дуже зручно. А вже якщо таким способом можна заготовки зробити –
Для цієї заготовки придатні сливи будь-якого сорту. Головне, щоб вони були не червиві і без гнилі. Рецепт просто створений для ледачих і зайнятих господинь
Взимку дуже важливо добирати вітаміни, і в цьому допомагають домашні заготовки. На відміну від магазинних, ти завжди точно знаєш склад і якість продуктів.
Помідор володіють однією цікавою особливістю: навіть нестиглі, зелені, вони відмінно підходять для консервації і салатів, їх можна маринувати і робити
Смарагдова сира аджика, на зиму – смачна і ароматна закуска до будь-якої страви. Необхідні продукти: Зелений болгарський перець –