Другі страви
- Відбивні
- Вареники
- Голубці
- Гуляш
- Другі страви з баклажанів
- Другі страви з грибів
- Другі страви з кабачків
- Другі страви з капусти
- Другі страви з картоплі
- Другі страви з м'яса
- Другі страви з овочів
- Другі страви з печінки
- Другі страви з птиці
- Другі страви з рису
- Другі страви з фаршу
- Другі страви з яєць
- Другі страви на кожен день
- Другі страви на швидку руку
- Запіканки
- Каша
- Котлети
- Лазанья
- Пельмені
- Плов
- Рагу
- Страви з макаронними виробами
- Страви з риби та морепродуктів
- Тюфтелі
- Фарширований перець
- Шашлик
Другі страви повинні обов’язково бути присутнім в нашому столі. Варіантів і рецептів їх приготування безліч, з продуктів: м’яса, овочів, круп, риби, птиці.
Традиція їсти «друге» склалася історично, відповідно і рецепти других страв продовжують вікові звичаї національних кухонь. Зазвичай другі страви мають м’ясну основу: яловичина, баранина, свинина, м’ясо птиці – найпоширеніші інгредієнти. Другі страви не обмежуються м’ясом, більшість господинь вибирають рецепти страв з риби, овочів, грибів, морепродуктів. В якості гарнірів до ситним і смачним стравам додають каші, овочі, салати.
Сьогодні хочу представити вашій увазі цікавий спосіб приготування рибного філе відразу з гарніром в духовці під сирною шубкою. Необхідні продукти: Філе
Коли приходить сезон свіжої зелені, хочеться її використовувати всюди. В тому числі, і в коржиках – з яскравим смаком зелені вони відмінно підходять
Такий швидкий сніданок може бути перекусом і відмінним доповненням до вечері. Навіть на пікніку ця закуска може бути як коржів до шашлику або запеченої риби.
Картопля і гриби – це одне з найбільш ідеальних поєднань для вдалої сімейної вечері. Якщо ви і ваша сім’я любите жульен –
Вареники з капустою в моїй родині найулюбленіші, хоча раніше я вважала за краще більше з начинкою з картоплі з кропом! Моя свекруха здавна солоні вареники
Риба, запечена у вершковому соусі – це розкішна і вишукана страва з ресторану. Але ви можете зробити її і вдома, просто використавши мій перевірений рецепт.
Минтай дуже добре підходить для самих різних страв, в тому числі, і приготованих в духовці. Це один з наших улюблених рецептів – він простий, доступний
Риба – це завжди корисна страва. Ми пропонуємо приготувати минтай. Він виходить соковитий і дуже смачний. Таку рибку можна навіть на святковий стіл поставити.
Можна зробити звичайне м’ясо по-французьки. А можна проявити трохи фантазії і зробити дуже смачні і ароматні рулетики з ананасами.
Іноді господині не роблять вдома котлети через те, що вони виходять жорсткими, щільними, без соку всередині. Бувало і в мене таке, але свекруха поділилася
Сьогодні хочу поділитися з вами простим і смачним методом приготування вечері з курячих ніжок. Для приготування знадобиться мінімум продуктів, а страва
Проста і смачна рибка. Приготована в клярі вона мало кого зможе залишити байдужим. Рибка в клярі зберігає свою соковитість, залишається ніжною та м’
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування соковитого і ніжного м’яса з картоплею цікавим методом. Готую таке м’ясо вже багато років
Рецептів приготування курки з картоплею існує безліч. Сьогодні хочу вам запропонувати, один з варіантів приготування. Готувати будемо в духовці в вершково-часниковому соусі.
Готуємо саму соковиту курячу грудку в духовці. Виходить вона дуже ніжна і смачна, навіть діти будуть їсти за обидві щоки. Необхідні продукти: Куряче філе –