Другі страви
- Відбивні
- Вареники
- Голубці
- Гуляш
- Другі страви з баклажанів
- Другі страви з грибів
- Другі страви з кабачків
- Другі страви з капусти
- Другі страви з картоплі
- Другі страви з м'яса
- Другі страви з овочів
- Другі страви з печінки
- Другі страви з птиці
- Другі страви з рису
- Другі страви з фаршу
- Другі страви з яєць
- Другі страви на кожен день
- Другі страви на швидку руку
- Запіканки
- Каша
- Котлети
- Лазанья
- Омлет
- Пельмені
- Плов
- Рагу
- Страви з макаронними виробами
- Страви з риби та морепродуктів
- Тюфтелі
- Фарширований перець
- Шашлик
Другі страви повинні обов’язково бути присутнім в нашому столі. Варіантів і рецептів їх приготування безліч, з продуктів: м’яса, овочів, круп, риби, птиці.
Традиція їсти «друге» склалася історично, відповідно і рецепти других страв продовжують вікові звичаї національних кухонь. Зазвичай другі страви мають м’ясну основу: яловичина, баранина, свинина, м’ясо птиці – найпоширеніші інгредієнти. Другі страви не обмежуються м’ясом, більшість господинь вибирають рецепти страв з риби, овочів, грибів, морепродуктів. В якості гарнірів до ситним і смачним стравам додають каші, овочі, салати.
Ділюся рецептом, який уже став моїм улюбленим. Я обожнюю рецепти, які не вимагають довго стояти біля плити. Коли можна швидко нарізати овочі, скласти все
Цей рецепт рублених котлет із печінки я обожнюю за смак – вони виходять зовсім іншими. Коли я вперше спробувала печінкові котлети, приготовлені не
Коли кабачки в самому соку, я намагаюся використовувати їх не тільки для оладок або рагу. Одного разу я спробувала приготувати гратен –
Начинка – вогонь. Ідеальне тісто для вареників без ваг і одразу 2 начинки, про які мало хто знає. Ділюся рецептом ідеального заварного тіста без
Яскраво, ситно і без клопоту. Готується все в одній сковороді. Помідори, перець, трохи спецій і яйця. Продукти найпростіші, а смак теплий, із легкою гостринкою за бажанням.
Кабачки з фаршем у томатному соусі на сковороді У деяких господинь цей літній овоч на сковороді виходить водянистим і прісним. Приготуйте таким способом.
Напевно, багато хто відвідував ресторани японської кухні й точно куштував різні страви із соусом теріякі. Я також там буваю й люблю потім повторювати вдома щось подібне.
Цей салат я готую влітку, коли кабачки й помідори в самому соку. Він простий, швидкий і дуже смачний. Зазвичай ми з’їдаємо його за один прийом, навіть
Коли в холодильнику все скромно, а нагодувати треба смачно та ситно – рятують такі рецепти. Продукти найпростіші: куряча печінка, капуста, морквина…
Ви сто разів дотримувалися рецепта, переглянули все відео, але котлети все одно виходять як підошва? Все тому, що навіть перевірені методи старіють.
Голубці – це популярна та улюблена домашня страва. Недавно і мені дуже захотілося їх приготувати. Рецепт з пекінської капусти дуже вдалий, капуста
Домашні котлети – це страва, яка відмінно підходить для обіду, вечері. Можна таке частування взяти на роботу, щоб ситно перекусити.
Страви з капусти люблять не всі, якщо це не квашена капуста чи пиріжки. А такі сорти, як броколі або цвітна, не викликають захоплення, ні у дорослих, ні у дітей.
У приготуванні кукурудзи немає нічого складного – достатньо закинути качани в каструлю з водою, почекати, поки рідина закипить і варити до готовності.
Якщо хочеться отримати на обід смачний і ароматний овочевий гарнір, то від смаження краще відмовитися. Набагато більше корисних елементів зберегтися, якщо