У цій рубриці наші кулінари діляться рецептами страв з риби та морепродуктів і покроковими інструкціями приготування. З нашими рецептами рибні страви завжди в радість!
Рибні страви були присутні в раціоні людини з давніх часів завдяки великій кількості водойм у всьому світі. Крім того риба дуже цінний харчовий продукт, який містить велику кількість необхідних організму: вітамінів, мікроелементів і ненасичених жирних кислот. Сьогодні риба використовується в приготуванні маси страв – супів, котлет, пельменів, салатів, закусок, випічки. При виборі риби зверніть увагу на те, щоб вона була виловлена промисловим способом, а не вирощена в штучних умовах – цей факт значно підвищить її харчову цінність і позбавить вас від споживання антибіотиків і гормонів росту, якими обробляють штучно вирощену рибу.
Рецепт цікавий, оригінальний, вся річ у соусі, який я рекомендую зробити точно за рекомендаціями, які я викладаю нижче. Червона рибка вийде дуже смачно
Будь-яка риба з таким маринадом виходить просто розкішною. Самі по собі минтай і хек помилково вважаються несмачними, тому я просто пропоную зробити їхній
Не всі наважуються солити рибку самостійно, хоча є маса простих та вдалих рецептів. Знадобиться всього півгодини і у вас буде найсмачніша ніжна риба, в
Ця смачна страва з риби точно сподобається багатьом! Я часто готую таку рибку на обід чи вечерю, бо це просто, а головне, дуже смачно! Інгредієнти в цьому
Рибка пряного посолу стане прекрасним доповненням до вечері і святкового столу. Вона виходить просто дивовижною, всі спеції в міру, кількість солі будете
Горбуша відноситься до однієї з найбільш примхливих сортів риби і якщо її занадто перетримати на сковорідці або в духовці, вона стає жорсткою і втрачає свій смак.
Така скумбрія точно займе перше місце серед ваших святкових закусок. З мінімумом продуктів, виходить розкішна страва. Для приготування вам будуть потрібні
Минтай і тріска не належать до категорії вишуканої і делікатесної риби. Але при вмілому приготуванні навіть самі «скромні» сорти риби будуть апетитними і соковитими.
