Другі страви з печінки
Страви з печінки, мабуть, це найпоширеніші страви з м’ясних субпродуктів. В рецептах цей продукт використовують для самих різних цілей. Також печінка дуже корисна, вона дуже багата вітамінами групи В і залізом. Використовуючи рецепти з печінки можна приготувати якийсь гарнір і печінку з підливою, гуляш і інші перші страви з печінки. Також не забувайте про печеня з печінки, тушковану печінку, печінковий пиріг – є широкий вибір, що приготувати з печінки. Печінка прекрасно поєднується з різними продуктами, які можуть збагатити її смак. Існує маса варіантів, як приготувати печінку. Її можна смажити, запікати, варити.
Слід пам’ятати, що печінка володіє гіркуватістю, щоб позбутися від неї, треба знати, як правильно приготувати печінку. Вам необхідно трохи потримати печінку в молоці або маринаді. Успіхів! Сподіваємося наші рецепти з печінки допоможуть Вам приготувати смачні страви з неї.
