Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

Другі страви з печінки

Хочете смачно посмажити печінку або приготувати смачну страву? Візьміть на замітку цей рецепт!

Печінка за цим рецептом виходить незвичайно смачною, морква з цибулею дуже її доповнюють і роблять її повноцінною стравою!

Необхідні продукти:

  • печінка куряча 600-700 г;
  • морква 1-2 шт;
  • цибуля ріпчаста 2 шт;
  • борошно 70 г;
  • сметана 200 г;
  • сіль і перець за смаком;
  • олія соняшникова.

Моркву натерти а цибулю дрібно нарізати, обсмажити разом до готовності, потім додати борошно і обсмажити пару хвилин.

Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

Відправити сметану і спеції, обсмажити ще пару хвилин. Борошно не дасть сметані розшаруватися, вийде смачно.

Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

Окремо обсмажити печінку, обмокнувши її в борошно. Смажити з кожного боку по пару хвилин, в кінці посолити.

Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

У посуд для запікання викласти печінку з морквою і цибулею шарами.

Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

Запекти в духовці 30 хвилин при температурі 150 градусів, накрити фольгою або кришкою.

Готую печінку тільки так, всі просто в захваті

Страву можна подавати як гарячою, так і холодною.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар