Змішую сир з яйцями та в духовку на 20 хвилин: спробувавши один раз, готую тепер завжди

Домашня випічка

Випічка з сиру виходить ніжною, м’якою та пишною, це буде ідеальний сніданок або полудень, перекус для всієї родини.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сир домашній, 250 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • молоко, 2 – 3 ст.л;
  • сіль дрібка;
  • цукор, 3-4 ст.л;
  • розпушувач, 1 ч. л.;
  • борошно, близько 400 г;
  • масло вершкове, шоколад.

Процес приготування

Сир розминаємо вилкою і додаємо дрібку солі, перемішуємо.

Вводимо яйця, вимішуємо до однорідності. Вливаємо молоко, перемішуємо.

Всипаємо цукор, перебиваємо всю масу занурювальним блендером для отримання більш однорідної маси.

Всипаємо частинами просіяне борошно, розпушувач, вимішуємо.

Порада: борошно всипаємо до того моменту, поки не отримаєте м’яке і ніжне тісто, щоб воно не було забитим борошном.

Добре вимішуємо.

Круглу форму змащуємо вершковим маслом.

З тіста катаємо колобки і викладаємо у форму, щоб вийшла ромашка.

Для начинки шматочки шоколаду втискаємо в колобки.

Змішую сир з яйцями та в духовку на 20 хвилин: спробувавши один раз, готую тепер завжди

Випікаємо при 180 градусах близько 15-20 хвилин. Виймаємо із форми, остуджуємо і подаємо до столу.

Змішую сир з яйцями та в духовку на 20 хвилин: спробувавши один раз, готую тепер завжди

Сирні булочки з шоколадом виходять ніжними та пишними, ароматними. Для начинки ви можете використовувати будь-які добавки, які поєднуватимуться з сирним тістом.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар