Проста і смачна страва на кожен день. Вони підійдуть до сніданку або на перекус. Щоб зробити їх більш цікавими і незвичайним, в оладки ми додамо сардельки, побачите, вам сподобається. Такі оладки навіть діти їстимуть із задоволенням.
Необхідні продукти
- 220 грам пшеничного борошна
- 120 мілілітрів молока
- 100 грам цибулі
- пів чайної ложки солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- 200 грам сардельок
- соняшникова олія
Сардельки нарізаємо невеликими кубиками. Перекладаємо в глибоку миску.
Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками, кладемо в чашу блендера. Туди ж вбиваємо курячі яйця і вливаємо молоко.
Додаємо сіль і все збиваємо блендером до однорідної маси.
В отриману масу просіваємо борошно, додаємо розпушувач і все ще раз перемелює блендером.
У суміш додаємо сардельки і перемішуємо.
Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією. Ложкою викладаємо на неї оладки і обсмажуємо з двох боків до рум’яного стану. Готові оладки викладаємо на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. А потім подаємо до столу.
