Як покращити рецепт оладок: тепер вони вдвічі смачніші. Все завдяки новому інгредієнту

Оладки

Рецепт оладок можна покращувати нескінченно, одна з цікавих ідей додати твердий сир. За допомогою нього можна отримати випічку з дуже насиченим смаком.

Складові:

  • 200 г твердого сиру;
  • 200 гр сметани;
  • 2 яйця;
  • 4 столові ложки борошна;
  • одна чайна ложка розпушувача, сіль перець.

Приготування оладок:

Для початку натріть на тертці твердий сир, перемістимо його в глибоку тарілку. Додамо два курячі яйця і сметану. Не забуваємо про розпушувач, половину чайної ложки солі та до смаку чорний мелений перець. Також додамо просіяне борошно, достатньо чотирьох столових ложок, так як тісто для оладок не повинно бути густим.

Ставимо сковороду на плиту, наливаємо олію і чекаємо, коли вона розігріється. Встановлюємо невеликий вогонь, щоб сир приготувався смачно. Столовою ложкою викладаємо тісто, формуючи оладки. Обсмажуємо із двох сторін.

Коли все готове, викладаємо на тарілку. Якщо ви хочете позбавитися зайвої олії, можна перед цим викласти оладки на паперовий рушник, але це не обов’язковий етап.

Як покращити рецепт оладок: тепер вони вдвічі смачніші. Все завдяки новому інгредієнту

Крім сиру, є ще багато різних варіантів начинки. У кулінарії можна і потрібно експериментувати. Можна додати зелені та часнику, брати різні сорти сиру та інше. До речі, сирні оладки смачно їсти холодними і гарячими, тому можна назвати їх універсальними в подачі.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар