Сирне печиво виходить легким, ніжним і розсипчастим. Воно буквально тане в роті і сподобається вашим маленьким непосидам. Готується печиво дуже просто, тому якщо ви навіть не особливо дружите з тістом, то, ми вам обіцяємо, це печиво у вас вийде.
Необхідні продукти
- 150 грам вершкового масла
- 330 грам сиру
- 350 грам пшеничного борошна
- 50 грам цукру
- пів чайної ложки розпушувача
- дрібка солі
- щіпка ваніліну
Починаємо готувати
У чашу міксера кладемо сир, вершкове масло і сіль, перемішуємо 2 хвилини. Потім додаємо розпушувач і борошно, ще раз перемішуємо міксером і збираємо тісто в грудку.
Перекладаємо на робочу поверхню, обминаємо і розкатуємо в пласт. Нарізаємо фігурне печиво, мачає в цукор і перекладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
Печиво випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 20 хвилин з конвекцією. А потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
