Швидкі і смачні оладки з курячої грудки

Оладки з курячої грудки - відмінний рецепт Оладки

Швидка страва для сімейної вечері або обіду. Виходять оладки ніжними, смачними і ситними. Дуже смачно їх їсти зі сметанкою і овочевим салатом.

Візьміть такі інгредієнти:

  • філе куряче – одна штучка;
  • цибуля ріпчаста – дві середнього розміру або одна великий;
  • майонез – одна ст. л .;
  • куряче яйце – одна штучка;
  • борошно – одна ст. л .;
  • сіль / чорний перець;
  • олія соняшникова – три-чотири ст. л.

Готуємо ситні і апетитні курячі оладки

Філе миємо, сушимо на одноразових рушниках і ріжемо на маленькі кубики або тонку соломку.

З цибулі знімаємо лушпиння і дрібненько шаткуємо, навіть можна натерти за допомогою терки.

У мисці з’єднуємо цибулю і філе. Солимо, перчимо і добре мішаємо. Залишаємо в холодильнику на пару годинок, щоб мясо промаринувалося. Також ви можете додати улюблені приправи.

Через дві години на курку вбиваємо яйце, додаємо майонез, всипаємо борошно і добре мішаємо.

На плиту ставимо сковорідку, в яку вливаємо кілька ложок олії, і викладаємо масу за допомогою столової ложки. Смажимо до золотистого відтінку спочатку з одного боку, потім з іншого.

Оладки викладаємо на одноразові рушники, щоб не було зайвого олії.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь