Лаваш виходить дуже смачним і зробите ви його швидко.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- дріжджі сухі – 5 г,
- сіль – 5 г;
- цукор – половина ч.л;
- олія рослинна – 20 г;
- вода тепла – 200 г;
- борошно – 600 г.
Процес приготування лаваша
У рецепті вказана кількість продуктів на 20 штук лаваша.
У рецепті дано кількість продуктів на 20 штук лаваша.
З’єднуємо всі продукти і вимішуємо м’яке тісто. Ділимо його на 15 – 20 частин, обертаємо плівкою і залишаємо в теплі на 20 хвилин.
Кожен шматочок розкатайте в тонкий корж і якщо вмієте, то і розтягніть руками – коржі повинні бути дуже тонкими.
Обсмажуємо в двох сторін на сухій сковороді. Викладаємо на тарілку і скроплюємо водою, накриваємо тарілкою або плівкою.
