Оладки з кабачків з зеленню

Оладки

Не втомлююся готувати ці смачні оладки. Виходять вони соковиті і неймовірно смачні. Дуже добре підходять до сніданку, на перекус або до святкового столу. Обов’язково спробуйте.

Необхідні продукти:

  • 600 грам кабачків
  • пучок зелені
  • 3 зубчики часнику
  • сіль, перець, спеції за смаком
  • 3 столові ложки борошна
  • 1 куряче яйце
  • соняшникова олія

Як приготувати оладки з кабачків

Кабачки натираємо на тертці. Подрібнюємо зелень.

Всі продукти перекладаємо в миску, додаємо подрібнений часник, сіль, перець і спеції. Всипаємо до овочів борошно і перемішуємо.

Потім вбиваємо куряче яйце і знову перемішуємо.

На сковорідку наливаємо олію і нагріваємо. Кладемо ложкою тісто і обсмажуємо оладки з двох боків до рум’яної скоринки.

Готові оладки подаємо до столу з сметанним соусом. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар