Не втомлююся готувати ці смачні оладки. Виходять вони соковиті і неймовірно смачні. Дуже добре підходять до сніданку, на перекус або до святкового столу. Обов’язково спробуйте.
Необхідні продукти:
- 600 грам кабачків
- пучок зелені
- 3 зубчики часнику
- сіль, перець, спеції за смаком
- 3 столові ложки борошна
- 1 куряче яйце
- соняшникова олія
Як приготувати оладки з кабачків
Кабачки натираємо на тертці. Подрібнюємо зелень.
Всі продукти перекладаємо в миску, додаємо подрібнений часник, сіль, перець і спеції. Всипаємо до овочів борошно і перемішуємо.
Потім вбиваємо куряче яйце і знову перемішуємо.
На сковорідку наливаємо олію і нагріваємо. Кладемо ложкою тісто і обсмажуємо оладки з двох боків до рум’яної скоринки.
Готові оладки подаємо до столу з сметанним соусом. Смачного!
