Манка більше не лежить на полицях – роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

Оладки

Такий смачний сніданок із звичайної манки, яка раніше лежала на полицях тижнями, я навіть уявити не могла! Записуємо рецепт смачного сніданку з манки!

Необхідні продукти:

  • Куряче яйце – 1 штука;
  • Кефір – 150 мілілітрів;
  • Манна крупа – 1 звичайна склянка (близько 250 мілілітрів);
  • Цукор – 1-2 столові ложки;
  • Сіль – небагато;
  • Ванілін – маленький пакетик;
  • Харчова вода – половина чайної ложки;
  • Соняшникова олія – для смаження.

Інгредієнтів – мінімум, а смаку – максимум! Не боїмося і приступаємо до приготування!

Покроковий процес приготування:

1. У невелику миску розбиваємо 1 куряче яйце. Трохи перемішуємо, щоб його структура стала однотонною.

2. Додаємо сіль та цукор. Ретельно перемішуємо, щоб шматочків цукру не залишалося. Він має повністю розчинитися.

3. У цю масу всипаємо трохи ваніліну, а потім додаємо кефір. Все дуже ретельно перемішуємо до однорідної маси.

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

4. Манну крупу поступово всипаємо в миску, періодично зупиняючись і перемішуючи масу. Ретельніше перемішуйте – грудочок не повинно бути!

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

5. Накриваємо миску харчовою плівкою та настоюйте близько 40 хвилин у теплому місці.

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

6. Після цього ретельно перемішуємо основу з манної крупи. Вона має бути трохи щільною – це нормально.

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

7. Додаємо половину чайної ложки харчової соди. Перемішуємо до однорідної маси.

8. Тісто розподіляємо по сковороді та обсмажуємо з двох сторін до отримання золотистої скоринки.

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

9. Залишилося лише гарно подати на стіл!

Манка більше не лежить на полицях - роблю з неї смачний сніданок, діти та чоловік просять ще й ще

Ось така краса у нас вийшла з найзвичайнішої манки! Ніжні, хрусткі та неймовірно красиві оладки точно порадують ваших рідних! Мені особливо подобається незвичайна структура оладок, яка отримується через манку у складі. Ну, дуже приємно так снідати!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар