Замість котлет і відбивних готую ніжне куряче філе в духовці

Другі страви з птиці

Пропоную Вашій увазі рецепт гарячої страви в духовці, відмінний варіант для обіду або вечері, яку полюбила вся наша сім’я. Готується вона набагато простіше і швидше, ніж приготувати котлети або відбивні, а виходить дуже смачно. Спробуйте!

Необхідні продукти:

  • Куряче філе – 700-800 г.
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Помідори – 1-2 шт.
  • Яйця – 4 шт.
  • Сметана – 4-5 ст. ложки
  • Сир – 150-180 г.
  • Сіль, перець, спеції (у мене сушений часник і паприка по 1 ч. ложці) – за смаком
  • Соняшникова олія – 1 ст. ложка

Покроковий процес приготування:

Нарізаю куряче філе і перекладаю його в глибоку миску.

В іншій мисці додаю до яєць сметану і спеції.

Добре перемішую і виливаю отриману заливку в куряче філе, додаю натертий на грубій терці сир приблизно половину і перемішую.

Викладаю в змащену олією форму для випікання і розподіляю ложкою.

Зверху викладаю нарізану кільцями цибулю.

Потім нарізані кружками помідори.

Випікаю в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 25-30 хвилин. Потім посипаю зверху сиром, що залишився і випікаю ще 7-10 хвилин.

Готову страву виймаю з духовки, нарізаю на порційні шматочки і можна пригощатися!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар