Салат для гурманів, справжніх поціновувачів смачних та нестандартних страв. Тут вдало поєднуються печериці, копчене куряче м’ясо та сир. Виходить оригінально, красиво та апетитно.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- крекери, 80 г;
- печериці та цибуля по 200 г;
- масло вершкове, 2 ст.л;
- сіль, чебрець, перець;
- окіст курячий варено-копчений, 1 шт;
- м’який сир, 200 г;
- вершки жирні, 35 г;
- горіхи грецькі, 30 г.
Процес приготування торта Чоловічий каприз
Цибулю дрібно ріжемо, обсмажуємо на суміші вершкового масла та олії.
Печериці ріжемо кубиком, а пару штук нарізаємо красивими скибочками для декору салату.
До цибулі додаємо гриби, перемішуємо і смажимо до готовності, солимо, перчимо, заправляємо ароматними травами.
Окремо обсмажуємо гарні скибочки печериць та остуджуємо.
Подрібнюємо на дрібні кубики стегенця.
Для заправки змішуємо сир або використовуємо будь-який інший м’який сир і змішуємо з вершками. Солимо і перчимо на смак.
Крекери беріть за смаком. Формує салат у роз’ємній формі та ставимо на тарілку.
- Перший шар – крекери. Покриваємо заправкою.
- Викладаємо цибулю з грибами, трохи розрівнюємо лопаткою.
- Шар крекерів. Покриваємо соусом.
- Викладаємо шматочки м’яса і посипаємо шматочками горіхів.
- Покриваємо соусом та викладаємо шар крекерів.
- Шар цибулі з грибами та покриваємо соусом.
- Зверху викладаємо скибочки печериць.
Накриваємо салат плівкою і відправляємо настоюватися в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Салат виходить дуже смачним і ситним, він сподобається вашим гостям з таким смаковим букетом.