Цей рецепт відноситься до одних з найпростіших і універсальних, він завжди чудово виходить і подобається всім гостям. Рецепт можна використовувати за основу та додавати різні смачні продукти, які чудово поєднуються між собою.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- яйця; 5 шт;
- крохмаль кукурудзяний чи картопляний, 5 ст.л;
- олія соняшникова, 3 ст.л;
- сіль, перець, спеції, ароматні трави;
- ковбаса копчена або шинка, 150 г;
- часник, 2 зубчики;
- майонез, зелень.
Процес приготування салату
Яйця перебиваємо із сіллю, перцем, крохмалем до повної однорідності. Обсмажуємо тонкі млинці на сковороді та остуджуємо їх. Ріжемо кожен млинець на дві – три частини та складаємо разом, нарізаємо соломкою.
Ковбасу або шинку також ріжемо тонкою соломкою. Зелень та часник дрібно січемо.
Змішуємо всі продукти в салатнику та заправляємо майонезом за смаком. Салатик виходить легким, дуже смачним, із приємними, пікантними нотками.
Якщо вам подобається, ви можете додати в салат консервовану кукурудзу або горошок, їх можна замінити на невелику кількість маринованих грибочків. Дуже оригінально виходить, якщо додати добрий пучок зеленого салату.
