Така курка смачніша всіх шашликів

Другі страви з птиці

Курячі ніжки в кефірі, запечені в духовці, виходити м’якими і дуже смачними. Приємний аромат страви наповнить всю кухню затишною атмосферою, спробуйте приготувати курку за моїм рецептом. Ви не пошкодуєте!

Складові:

  • курячі ніжки – 6 штук;
  • приправи для курки – 0, 5 ч. ложки;
  • паприки (копченої) – 0,5 чайної ложки;
  • оливкової олії – 3 столові ложки;
  • прованські трави – 1 чайна ложка;
  • часнику – 4 зубчики;
  • кефіру – 200 мл;
  • солі, перцю до смаку.

Починаємо з маринаду

В окремій мисці змішайте оливкову олію, приправу для курки, прованські трави, і часник. Його пропустіть через прес.

Посоліть, додайте гострий перець. Дайте постояти маринаду 5 хвилин. Тепер черга курячих ніжок. Їх необхідно помити і викупати в маринаді.

Така курка смачніша всіх шашликів

Накрийте поліетиленовою плівкою м’ясо, і дайте йому настоятися 2 години. Чим довше будете маринувати курку, тим вона буде смачніша.

Підготуйте посуд для випікання, змастіть її олією, і викладіть ніжки. Зверху залийте м’ясо кефіром.

Така курка смачніша всіх шашликів

Поставте форму для випічки в духовку. Накрийте її фольгою. Попередньо розігрійте її до 180 градусів.

Випікайте страву при температурі 200 градусів 35 хвилин.

Така курка смачніша всіх шашликів

До курячих ніжок добре подати легкий салат зі свіжих овочів. Смачного!

Така курка смачніша всіх шашликів

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь