Суп зі шпинатом для дітей

Суп зі шпинатом - рецепт приготування Овочеві супи

Барвистий суп зі шпинатом ідеально підійде для дитячого меню – таку страву вони із задоволенням спробують і попросять добавки! Беріть на замітку цей рецепт!

Яскравий суп зі шпинатом – соковита перша страва з оксамитовим післясмаком, який обов’язково сподобається маленьким “нехочух”. Страва виходить досить ситною, але багато хто просить добавки, тому найкраще готувати її із запасом.

Інгредієнти:

  • Шпинат – 2 Пучка (близько 50 грам)
  • Вода – 0,5 Літра
  • Цибуля ріпчаста – 1 Штука
  • Олія – 1,5 Ст. ложки
  • Сіль – 3 Пучки
  • Яйце куряче – 1
  • Штука (відварне)

Кількість порцій: 2

Як приготувати “Суп зі шпинатом для дітей”

Підготуйте необхідні інгредієнти. Заздалегідь відваріть куряче яйце.

Очистіть від лушпиння цибулю, промийте її і наріжте дрібними кубиками. Зажарте близько 3-4 хвилин в олії, вливши її в казан, каструлю або ківш з антипригарним дном.

Промийте листя шпинату і зріжте стебла з кожного з них. Наріжте стрічками і додайте в ємність. Тушкуйте близько 1 хвилини, поки маса зелені не зменшиться в розмірах.

Посоліть страву. За бажанням можна додати дрібку меленого чорного перцю або інші прянощі, приправи.

Влийте теплу воду і тушкуйте весь вміст ємності приблизно 2-3 хвилини після закипання рідини. Довго тушити немає необхідності – шпинат і цибуля практично готові.

Суп зі шпинатом для дітей

Отпюріруйте всю масу занурювальним блендером до однорідності. Порцію супу влийте в глибоку тарілку.

Очистіть відварене куряче яйце від шкаралупи, промийте і наріжте кубиком. Додайте нарізку в тарілку з супом і прикрасьте за смаком. Подайте до столу суп теплим. Його можна доповнити сметаною будь-якої жирності. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар