Смачний салат із зеленої квасолі і яєць

Салат із зеленої квасолі і яєць - рецепт приготування Салати з овочами

Досить часто зелену квасолю використовують для приготування супів і рагу. Пропонуємо вам спробувати відмінний салатик з нею. Виходить він ситним, поживним і мега апетитним. Всього 5 простих інгредієнтів і цікава страва готова. Ним ви з легкістю зможете розбавити своє буденне меню і порадувати улюблених новими відмінними смаками.

Необхідні інгредієнти

  • 400 гр зеленої квасолі
  • 4 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • майонез за смаком

Покроковий процес приготування салату

В першу чергу відварюємо круто яйця. Потім знімаємо з вогню і поміщаємо в холодну воду. Після чого очищаємо і нарізаємо зелену квасолю.

Ставимо на вогонь каструлю з водою. Доводимо до кипіння і солимо за смаком.

Потім відправляємо сюди квасоля і варимо її 5-10 хвилин.

Після закінчення потрібного часу відкидаємо її на друшляк і промиваємо під холодною водою.

Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і поміщаємо сюди квасолю обсмажуватися 5 хвилин. При цьому потрібно постійно помішувати.

Потім перекладаємо в салатник і додаємо часник, попередньо продавлений через прес.

Тепер очищаємо яйця і нарізаємо їх. Відправляємо до решти інгредієнтів.

Солимо до смаку і заправляємо майонезом. Перемішуємо і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар