Досить часто зелену квасолю використовують для приготування супів і рагу. Пропонуємо вам спробувати відмінний салатик з нею. Виходить він ситним, поживним і мега апетитним. Всього 5 простих інгредієнтів і цікава страва готова. Ним ви з легкістю зможете розбавити своє буденне меню і порадувати улюблених новими відмінними смаками.
Необхідні інгредієнти
- 400 гр зеленої квасолі
- 4 яйця
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка вершкового масла
- майонез за смаком
Покроковий процес приготування салату
В першу чергу відварюємо круто яйця. Потім знімаємо з вогню і поміщаємо в холодну воду. Після чого очищаємо і нарізаємо зелену квасолю.
Ставимо на вогонь каструлю з водою. Доводимо до кипіння і солимо за смаком.
Потім відправляємо сюди квасоля і варимо її 5-10 хвилин.
Після закінчення потрібного часу відкидаємо її на друшляк і промиваємо під холодною водою.
Розігріваємо сковороду з вершковим маслом і поміщаємо сюди квасолю обсмажуватися 5 хвилин. При цьому потрібно постійно помішувати.
Потім перекладаємо в салатник і додаємо часник, попередньо продавлений через прес.
Тепер очищаємо яйця і нарізаємо їх. Відправляємо до решти інгредієнтів.
Солимо до смаку і заправляємо майонезом. Перемішуємо і подаємо до столу.
