Смачніше, чим вінегрет. Швидкий салат із буряків: роблю за 5 хвилин до обіду чи вечері

Салати з овочами

Салати з буряка виходять оригінальними, ситними, дуже корисними. У цьому рецепті все просто, продукти звичайнісінькі, а результат вас здивує.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • буряк відварений, 6 шт;
  • консервований горошок, 1 банка;
  • цибуля звичайна або червона, 1 шт;
  • огірки солоні, 3-4 шт;
  • майонез або олія, сіль, перець.

Процес приготування салату із буряків

Буряк відварюємо або запікаємо в духовці, так овоч виходить набагато кориснішим, залишається вся солодкість і яскравий аромат.

Смачніше, чим вінегрет. Швидкий салат із буряків: роблю за 5 хвилин до обіду чи вечері

Буряк та огірки ріжемо кубиками, цибулю у довільному порядку.

Смачніше, чим вінегрет. Швидкий салат із буряків: роблю за 5 хвилин до обіду чи вечері

Додаємо горошок, перемішуємо та заправляємо олією нерафінованою або майонезом, можна сметаною, натуральним йогуртом.

Охолодимо салат у холодильнику протягом 30 хвилин і подаємо до столу.

Виходить дивовижний, не важкий, але ситний салат, який добре поєднується з різними стравами.

Смачніше, чим вінегрет. Швидкий салат із буряків: роблю за 5 хвилин до обіду чи вечері

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар