Смачне запечене сало

Смачне запечене сало - відмінний рецепт Закуски

Сало – гарна страва, яка і бюджетна, і ситна, і смачна. Готується сало в абсолютно різних варіантах. Хтось його варить, хтось засолює, а ми пропонуємо запекти. Повірте, смачнішої страви ви не пробували. Сало виходить таким апетитним, що ваші близькі будуть просити його готувати досить часто.

Необхідні продукти

  • сало – 1 кг
  • сіль – 2 ч.л
  • паприка – 1 ч.л
  • спеції до сала – 1 ст.л
  • чорний перець за смаком
  • часник – 4 зубчики
  • чорнослив – 6 шт
  • цибулиння
  • рукав для запікання

Беремо сало і засипаємо сіллю, додаємо паприку, приправу до сала, чорний перець і часник, пропущений через прес. Добре натираємо його приготованими спеціями і кладемо в рукав. Додаємо чорнослив і лушпиння цибулі. Щільно зав’язуємо рукав і кладемо на деко.

Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів і випікаємо протягом однієї години.

Готове сало дістаємо з духовки і залишаємо в такому вигляді до повного охолодження. Потім виймаємо з пакета і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар