Салат з буряка. Готується швидко, а вся родина сита

Салати з овочами

Дуже ситний і простий салат, який володіє оригінальним смаком через склад, хоча набір продуктів для нього, самий мінімальний і звичайний. Вся справа в обсмаженій цибулі, яка і дає пікантний смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • варений буряк, 1 шт;
  • яйця варені, 3шт;
  • майонез;
  • часник, 2 зубчики;
  • сіль і перець за смаком;
  • цибуля смажена, 1 шт.

Процес приготування

Буряк натираємо на тертці.

Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії.

Частину буряка відкладаємо, невелику. Змішуємо буряк з цибулею. Яйця ріжемо довільно, як вам зручно.

Часник тремо на середній тертці і змішуємо з буряком.

Змішуємо буряк, цибулю, яйця, заправляємо майонезом до смаку і викладаємо в салатник.

Ту частину буряка, яку ви відкладали, посипаємо на салат і розрівнюємо рівним шаром.

За смаком не забудьте посолити салат і додати перець.

Багато хто в такий салат додають ще подрібнений на шматочки волоський горіх, але це до смаку, так що просто спробуйте, може і вам сподобається.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь