Рецепт смачної закуски: помідори по-грузинськи. Смак запам’ятається надовго!

Помідори по-грузинськи, рецепт приготування Закуски

Це не закуска, а справжня насолода! Для будь-якого святкового застілля буде ідеальною!

Потрібні такі інгредієнти:

  • Чотири великих солодких перці;
  • Два гострих перчика;
  • Два кг помідорів;
  • Дві головки часнику;
  • Зелень на ваш смак.

Для заправки візьміть:

  • 100 г цукру;
  • 100 г олії соняшникової;
  • 100 г оцту;
  • дві ст. л. солі.

Як приготувати грузинську закуску з помідорів і солодкого перцю

Помідорчики помийте і розріжте на дві половини.

Солодкий і гострий перець перекручуємо за допомогою м’ясорубки разом з часником. Ретельно мішаємо.

Зелень дрібненько посічіть.

Візьміть трилітрову банку і викладіть в неї спочатку помідори, після суміш з овочів і зелень.

Банку щільно закрийте кришкою і помістіть в холодильник поставивши на шийку.

Досить буде потримати так закуску всю ніч, а після можете насолоджуватися закускою. Банку тепер можна ставити в звичайне положення.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар