Рецепт незвичайного і смачного десерту з кефіру. Схожий на шоколадний пломбір!

Смачний десерт з кефіру, рецепт приготування Десерти на швидку руку

З цим десертом ви точно полюбите кефір. Завдяки какао, за смаком кефірний десерт буде нагадувати шоколадне морозиво. Він сподобається, як дорослим, так і малечі. Ніжний, легкий і повітряний десерт подарує море задоволення і заряд позитиву на місяць вперед.

Для приготування кефірного десерту візьміть такі продукти:

  • звісно, знадобиться кефір самий жирний, який знайдете – 800 г;
  • 1 склянка цукру;
  • 2 ст. л. какао;
  • 25 г желатину;
  • 50 мл води.

Як приготувати незвичайний кефірний десерт з какао

У кефір всипаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера пару хвилин.

Желатин заливаємо водою і залишаємо для розбухання. Після трохи нагріваємо на вогні, щоб його розтопити.

Рідкий желатин поступово переливаємо в збитий кефір, при цьому все збиваємо.

Кефірний крем ділимо на дві половини, в одну з них всипаємо какао і ретельно розмішуємо.

Приступаємо до формування десерту. Для цього знадобляться креманки.

Наповнюємо ємності двома столовими ложками білого кефіру крему, а після однією столовою ложкою шоколадного. І так чергуємо.

На поверхні за допомогою зубочистки малюємо візерунок. Прокреслючи від краю до центру.

Поміщаємо десерт в холодильник і дістаємо після того, як застигне.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар