Рецепт фаршированої скумбрії з оригінальною начинкою. Пальчики оближеш!

Фарширована скумбрія з начинкою - рецепт приготування Закуски

Приготувати дану страву не складе ніяких труднощів. Скумбрія з начинкою стане ідеальною закускою. Готується швидко і легко, а виходить приголомшливо смачно!

Інгредієнти, які необхідні:

  • 2 середні тушки скумбрії;
  • одна цибулина;
  • один помідор;
  • половинка лимона;
  • 3 ст. л. олії соняшникової;
  • 1 ст. л. соєвого соусу;
  • майонез і зелень;
  • сіль, чорний перець і спеції для рибки.

Як приготувати скумбрію з начинкою

У риби відріжте голову і плавники, витягніть всі нутрощі і чорну плівку (щоб не гірчила).

Щоб замаринувати скумбрію, просто з’єднайте всі приправи, соєвий соус і олію. Натріть цією сумішшю рибку з усіх боків і всередині.

Покладіть її в деко, застелене пергаментним папером. Нехай полежить так 20-30 хвилиночок.

Поріжте цибулю і лимончик півкільцями і засуньте їх в скумбрію. Після цього змастіть обидві рибки майонезом, видавіть на них половинку лимона, присипте подрібненою зеленню і накрийте фольгою.

Відправте в розігріту духову до 180 ° на пів години.

Дістаньте і приберіть фольгу, готуйте ще хвилин 10.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар