Курка маринована у смачному соусі

Другі страви з птиці

Таку страву з курки можна приготувати, як на святковий, так і на повсякденний. Дуже смачно!

Продукти: на 1 кг стегенець, ніжок і т.п.

  • Мед 3 столові ложки
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Соняшникова олія 2 столові ложки
  • Гірчиця звичайна 1 столова ложка
  • Гірчиця зернами 1 столова ложка

Як приготувати курку в гірчичномедовому соусі

Курячі стегна миємо, трохи промокаємо паперовим рушником, знімаємо шкіру, укладаємо в форму для готування.

Зверху заливаємо маринадом (для цього змішуємо всі інгредієнти), трохи посипаємо чорним перцем, закриваємо зверху фольгою і залишаємо маринуватися півтори – дві години.

Через півтори години ставимо форму, накриту фольгою в духовку на 180 градусів на півгодини, після чого фольгу знімаємо і залишаємо ще на півгодини, постійно поливаючи шматочки курки маринадом.

Якщо Ви чекаєте гостей, то буде зручніше заздалегідь замаринувати курку і потім просто приготувати в духовці. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар