Ідеальна закуска для святкового столу. Робиться швидко, а смак неймовірний

Закуски

Новорічні млинці з багатою та розкішною начинкою з червоної риби. Ця страва стане однією з найголовніших і найсмачніших страв на святковому столі.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • молоко жирне, 400 мл;
  • сир, 150 г;
  • яйця, 2 шт.;
  • кріп пучок;
  • сіль, спеції;
  • олія соняшникова, 3 ст.л;
  • борошно, 100 г;
  • червона риба;
  • вершковий сир, огірок свіжий та зелень.

Процес приготування закуски

У молоці кімнатної температури розчиняємо дрібку солі, додаємо олію, яйця, тертий сир і борошно. Перемішуємо тісто та обсмажуємо тонкі млинці. Щоб вони вийшли ще смачнішими, наріжте дрібно зелень, додайте ароматні трави і спеції.

Млинці обсмажуємо та остуджуємо.

У кожен млинець кладемо трохи домашнього сиру або вершкового сиру, пластинку свіжого огірка, смужку солоної червоної риби.

Згортаємо трубочку і ріжемо її порційними шматочками, які гарно викладаємо на тарілку.

Ідеальна закуска для святкового столу. Робиться швидко, а смак неймовірний

Дуже смачна і ніжна закуска з червоною рибою завжди знаходить своє місце на будь-якому святковому столі. За смаком та бажанням, червону рибу можна замінити крабовими паличками, які розкручуємо та викладаємо пластом на сир, потім згортаємо тугу трубочку та ріжемо її порційними шматочками.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар