Оригінальні та смачні, абсолютно бюджетні суші – рулетики з простим набором продуктів. Це справжня святкова страва, яку ваші гості відразу розкуштують.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- крабові палички, 1 пачка;
- майонез, сіль;
- кріп пучок;
- сир на смак або моцарелла, 200 г;
- яйця варені, 2 шт.;
- огірок свіжий, 1-2 шт;
- солодкий перець, половина великого.
Процес приготування рулетів під суші
Очищаємо огірок від шкірки, якщо вона занадто щільна та груба. Розрізаємо огірок на дві частини, обсипаємо сіллю та цукром, змащуємо будь-якою гірчицею і ріжемо соломкою.
Солодкий перець ріжемо соломкою.
Яйця натираємо на великій тертці та сир також натираємо таким чином.
Змішуємо сир з невеликою кількістю майонезу і, якщо необхідно, підсолюємо. Додаємо в сир нарізаний кріп і добре перемішуємо масу.
Кожну крабову паличку розгортаємо та викладаємо на один бік пласта м’яку масу, потім соломку солодкого перцю та свіжого огірка.
Згортаємо тугі рулетики та ріжемо їх на дві частини – виходять класичні суші.
В якості начинки ви можете брати будь-які продукти, які поєднуються з крабовими паличками. Можна взагалі використати сирний салат із плавленого сирку, яйця та часнику з кропом.
