Простіше закусочного пирога може бути тільки фарширований батон. Соковитості начинці додає чудовий соус. Якщо ви любите погостріше, просто додайте більше часнику або покладіть гірчицю.
Інгредієнти
- Батон – 2 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Огірки солоні – 1 шт.
- Капуста пекінська – 60-70 г
- Твердий сир – 250 г
- Куряча грудка – 2 шт.
- Ряжанка – 150 мл
- Сметана – 3 ч. л.
- Часник – 3 зуб.
- Кріп – 4 пуч.
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) за смаком
Як приготувати фарширований батон на закуску
Подрібніть кріп, додайте ряжанку, сметану, сіль і перець. Видавіть часник і перемішайте.
Відріжте верхівки у батонів. За допомогою ложки очистіть їх від м’якушки.
Наріжте помідор і огірок кільцями. Візьміть 4 листа пекінської капусти і тонко наріжте. Сир натріть на великій тертці.
Наріжте грудку кубиками і обсмажте до готовності на невеликій кількості соняшникової олії. Додайте сіль і перець.
Викладіть інгредієнти шарами всередину батона. Капуста, огірок, трохи сиру, курка, соус, скибочки помідора і шар сиру.
Перемістіть фаршировані батони на деко і запікайте при 120 градусах 5-7 хвилин.
Батони з начинкою виходять дуже рум’яні і хрусткі. Вони чудово замінять бутерброди до чаю і точно будуть смачніші і ситніші. Спробуйте, і ви не пошкодуєте.
