Бездоганний салат з буряка

Салат з буряка, рецепт приготування Салати з овочами

Буряк – неймовірно корисний овоч, він допомагає оновити кров, покращує травлення і дає організму необхідні вітаміни. Саме тому буряк потрібно вживати в їжу якомога частіше, а що з нього приготувати? Наприклад, ось такий салат. Вам точно сподобається!

Необхідні продукти

  • 600 грам буряка
  • 3 зубчики часнику
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 40 мілілітрів рослинної олії
  • пів чайної ложки коріандру
  • пів чайної ложки солодкої паприки
  • сіль, перець за смаком

Покроковий процес приготування салата з буряка

Буряк очищаємо і натираємо на великій тертці. Перекладаємо в глибоку миску, солимо, вливаємо оцет і все перемішуємо.

У чашку кладемо коріандр, паприку, чорний перець і часник, пропущений через прес.

Розігріваємо олію і додаємо до спецій, все перемішуємо.

Гарячу і ароматну суміш додаємо в буряк, перемішуємо і залишаємо маринуватися мінімум на 3 години. А потім подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар