Студентський салат з сухариками – це найпростіший і легкий в приготуванні салат. Незважаючи на простоту і мінімальний набір продуктів, він виходить дійсно смачним і по-студентському ситним.
Основою салату є сухарики, які можна брати будь-які на свій смак. Також ви можете приготувати сухарики з гірчицею власноруч.
Традиційно в салат додають щось м’ясне. В якості м’ясної складової можна використовувати і ковбасу, і обсмажене м’ясо.
Теж саме стосується і третього інгредієнта салату – бобових або кукурудзи. У мережі зустрічаються рецепти і з квасолею, і з сочевицею, з кукурудзою і навіть з консервованим горошком.
В якості заправки найкраще використовувати майонез – магазинний або ж домашній.
Інгредієнти:
- Консервована кукурудза – 370 г
- Ковбаса копчена – 200 г
- Сухарики – 300 г
- Майонез – 4 ст. л.
Поетапний процес приготування студентського салату з сухариками
Насамперед сухарики поміщаємо в миску, в якій будемо збирати салат. З кукурудзи зливаємо маринад і висипаємо її до сухариків.
Сухарики краще брати довгасті і не дуже великі. З квадратними і великими сухариками салат виглядає грубувато, хоча салат студентський, тому можна все.
Тепер нарізаємо ковбасу. Найкрасивіше буде, якщо нарізати ковбаску такими ж смужками як і сухарики. Салат смачніше з копченою ковбасою, але й варена теж підійде.
Багато що залежить від смаку самих сухариків. Якщо берете зі смаком бекону або ковбасок, то до них більше підійде копчена ковбаса. А до сухарикам зі смаком краба або сметани – варена. Додати ковбасу до решти інгредієнтів, заправити половиною майонезу і перемішати.
Цьому салату потрібно хоча б годинку просочитися в холодильнику, а перед подачею краще ще раз змастити його майонезом, бо сухарики сильно вбирають в себе заправку. Готовий салат подаємо тільки охолодженим.
