Такі налисники стануть відмінним сніданком для всієї сім’ї. А головне ніякої муки! Але це не завадить вам приготувати смачні і ніжні налисники, які розлетяться зі столу за кілька секунд. В даному рецепті ми пропонуємо вам приготувати налисники з сирною начинкою. Тоді сніданок буде на 100% корисним і смачним! Готувати їх дуже просто, тому приступайте!
Необхідні такі продукти:
- Молоко – півлітра;
- Сметана – 150 г;
- Яйця курячі – шість штук;
- Олія соняшникова – дві ст. л .;
- Крохмаль – п’ять ст. л .;
- Цукор – на ваш смак;
- Сир домашній – 300 г;
- Вершки на ваш смак.
Покроковий процес приготування смачних налисників
П’ять яєць розбиваємо в глибокий посуд, збиваємо і всипаємо цукор.
Невеликими порціями засипаємо крохмаль і кожен раз добре мішаємо. Не повинно бути грудок.
Далі вливаємо в масу молоко, олію і ретельно вимішуємо. Рідке тісто залишаємо на п’ять хвилин, щоб воно стало більш в’язким.
Сковорідку змащуємо вершковим маслом і смажимо налисники, але тільки з одного боку.
Для налисників робимо начинку: в сир всипаємо цукор за смаком і перетираємо. Потім вбиваємо в нього останнім яйце і розмішуємо.
На кожен налисник викладаємо начинку і звертаємо в трубочку.
Складаємо трубочки на деко і змащуємо сметаною.
Духовку розігріваємо до 180 ° і після поміщаємо налисники приблизно на 10 хвилин. Смачного!
