Щось новеньке: незвичайні млинці 4 склянки! Все змішали і на сковорідку

Млинці

Сирні млинці виходять дуже ароматними, ніжними, ідеально підходять до самої різної начинки.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко, кефір, борошно і сир – по 1 склянці;
  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 1 ст.л;
  • сіль – дрібка;
  • сода – половина ч.л;
  • олія соняшникова – 4 ст.л.

Процес приготування млинців

Сир тремо на дрібній тертці.

Змішуємо кефір і молоко, яйця, сіль, цукор, соду, перемішуємо вінчиком.

Всипаємо борошно і перемішуємо до однорідності.

Додаємо сир і соняшникову олію і вимішуємо до однорідності.

Смажимо млинці на середньому вогні, щоб вони не підгоріли.

Щось новеньке: незвичайні млинці 4 склянки! Все змішали і на сковорідку

Подаємо млинці зі сметаною, солодкими домашніми кремами, збитими з цукрово пудрою вершками, будь-яким ароматним джемом або варенням. За бажанням, зробіть начинку з солодкого або солоного сиру, ковбаси або маку. Як я і казала на початку рецепта, до сирним млинців прекрасно підходять найрізноманітніші начинки.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар