Можна пекти хоч кожен день і все одно не набридне. Завдяки такій смакоті, мій чоловік став вранці снідати.
Необхідні продукти:
- Листкове бездріжджове тісто – 350 гр.
- Будь-який фарш – 200 гр.
- Помідор – 1 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Майонез – за смаком.
- Твердий сир – 80-100 гр.
- Сіль, перець – за смаком.
Покроковий процес приготування:
1. Фарш солимо, перчимо до смаку і добре перемішуємо.
2. Помідор дрібно нарізаємо.
3. Солодкий перець нарізаємо кубиками. З’єднуємо з помідорами і перемішуємо.
4. Сир натираємо на дрібній тертці.
5. Листкове бездріжджове тісто злегка розкачуємо і за допомогою блюдечка вирізаємо рівне коло.
6. Деко застелити пергаментним папером і викладаємо кружки листкового тіста.
7. На листкове тісто тонким шаром викладаємо фарш. Зверху на фарш викладаємо помідори з перцем. Злегка змащуємо майонезом і посипаємо натертим сиром.
8. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 30-35 хвилин.
Це настільки смачно, що навіть крихт не залишається, а готується досить швидко. Підійде і для сніданку і для перекусу. Діти просто в захваті від такогої “міні-піци”.
