Дивовижно смачний десерт з сиру і полуниці

Десерти з желатином

Такий десерт і дитині сподобається, і тим, хто сидить на дієтах. Він низькокалорійна і настільки смачний, що від нього просто складно відірватися. Він дуже ніжний і має яскравий ягідний смак. У нього неможливо не закохатися. Приготувати простіше простого і знадобляться всім доступні інгредієнти. Корисно, ароматно, ситно і мега смачно. Рекомендую всім спробувати.

Необхідні продукти:

  • 600 гр домашнього сиру
  • 200 мл кефіру
  • 500 гр полуниці
  • 2 столові ложки желатину
  • 200 мл води
  • цукровий пісок за смаком

Як приготувати десерт з сиру і полуниці

В першу чергу попередньо замочуємо у воді желатин. Після чого розтоплюємо його на водяній бані.

Потім в окрему ємність відправляємо кефір, цукровий пісок і 2/3 підготовленого желатину. Перемішуємо все добре.

Тепер беремо роз’ємну форму й обертаються її харчовою плівкою. Відправляємо сюди сирну масу і розрівнюємо.

Після чого розміщуємо 7-10 ягід полуниці і ставимо в холодильник.

Потім решту полуниці перекладаємо в чашу блендера і перебиваємо. При цьому потрібно додати 1/3 желатину і небагато цукрового піску.

Тепер відправляємо цю підготовлену масу поверх основи. Розрівнюємо красиво і повертаємо назад в холодильник до повного застигання. Смачного!

Дивовижно смачний десерт з сиру і полуниці

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар