Дуже смачні сосиски в тісті

Булочки

Страва знайоме багатьом з дитинства і дуже проста в приготуванні. Сосиски в тісті відмінно підійдуть для перекусу. Їх можна брати з собою на роботу, давати дітям до школи.

Необхідні продукти

  • 220 грам пшеничного борошна
  • 1 куряче яйце
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 100 мілілітрів молока
  • 50 грам сиру «Чеддер»
  • сіль
  • 24 невеликі сосиски
  • кунжут
  • жовток

Сосиски в тісті: процес приготування

Сир натираємо на дрібній тертці.

У миску наливаємо молоко, додаємо куряче яйце, олію і сіль. Все збиваємо вінчиком і додаємо сир. Знову перемішуємо і всипаємо просіяне борошно, замішуємо тісто.

Готове тісто перекладаємо на робочу поверхню, присипану борошном. Вимішуємо ще трохи, накриваємо і залишаємо на 15 хвилин.

Через відведений час тісто ще раз вимішуємо і розкачуємо в тонкий пласт, нарізаємо смужками, трохи менше, ніж сосиска. Кожну смужку розрізаємо на кілька частин. Підготовленими шматочками тіста обертаємо сосиски. Перекладаємо заготовки на деко, змащене курячим яйце і змащуємо жовтком. А потім присипаємо кунжутом.

Відправляємо сосиски в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо протягом 20 хвилин, а потім подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Залишити відповідь