Торт виходить ніжним, повітряним, ароматним і мега шоколадним. Ним ви з легкістю розбавити свої як звичайні, так і святкові чаювання. Така випічка без сумнівів стане вашим фаворитом. Рекомендую всім спробувати.
Необхідні інгредієнти
- 300 гр борошна
- 4 столові ложки какао
- 1 чайна ложка соди
- 1 столова ложка лимонного соку
- 200 гр цукру
- 50 мл рослинної олії
- половина пакетика ванільного цукру
- дрібка солі
- 200 мл води
- половина чайної ложки розчинної кави
Поетапний процес приготування шоколадного тортика
В першу чергу в окрему ємність відправляємо муку, соду, сіль і какао. Добре перемішуємо.
Тепер беремо іншу ємність і об’єднуємо в ній рослинну олію, цукровий пісок, розчинну каву, сік лимона і воду. Використовуючи міксер, збиваємо все до повного розчинення цукру.
Після чого підготовлену рідку суміш відправляємо до сухої і добре перемішуємо за допомогою міксера.
За бажанням ви можете замінити какао на темний шоколад. Для цього треба буде його розтопити на водяній бані і відправити в готове тісто.
Беремо форму для випічки і змащуємо її вершковим маслом. Після чого трохи присипаємо борошном або манною крупою. Відправляємо сюди підготовлене тісто і розрівнюємо його.
Після чого ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40-45 хвилин.
Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий пиріг і охолоджуємо його. Потім можете прошарувати улюбленим кремом або просто присипати тертим шоколадом.
