Такий торт виходить дуже смачним, яскравим і легким. Ніжний сметанний крем в поєднанні з фруктами і ягодами подарує справжню насолоду всім без винятку. Цей тортик не соромно приготувати і на святкову подію. Тим більше, що готується він дуже швидко і легко.
Необхідні інгредієнти для приготування тортика:
- 200 г печива або бісквіта (з ним вийде смачніше);
- 300 г будь-яких фруктів і ягід на свій смак;
- 200 г цукру;
- 500 г сметани;
- 30 г желатину;
- пів склянки холодної води.
Поетапне приготування смачного торта з фруктами і ягодами
Щоб приготувати желатин, висипте його в піалу і залийте водою. Залиште на пів годинки для набухання. Потім розтопіть його за допомогою водяної бані, при цьому весь час мішайте його до повного розчинення.
У глибоку миску викладіть сметану і всипте в неї цукор. Збийте, цукор повинен повністю розчинитися. Після поступово влийте розтоплений желатин, при цьому не переставайте мішати. Крем готовий.
У всіх фруктів зріжте шкірку і поріжте їх невеликими шматками. Також наріжте бісквіт або подрібніть печиво, дивлячись, що ви вибрали.
Візьміть форму або інший посуд. Застеліть її плівкою і викладіть фрукти і бісквіт, перемішайте. Залийте все приготованим кремом і укрийте плівкою.
Помістіть тортик на кілька годин у холодильник.
Потім дістаньте десерт і переверніть форму дном вгору на плоску тарілку. Приберіть плівку і подавайте гостям.
