Сирний суп з індичкою

Сирний суп з індичкою - відмінний приготування Сирний суп

Смачний суп з індичатиною і плавленим сиром. Такий суп дуже подобається дітям. Сир надає особливого смаку, а м’ясо виходить м’яким і ніжним. Спробуйте, вдалий рецепт.

Перелік інгредієнтів можна коригувати на свій смак. Наприклад, можна додати корінь селери або петрушки, додати кілька суцвіть цвітної капусти. Плавлений сир можна взяти м’який або щільний, підходить будь-який.

Інгредієнти:

  • Картопля – 2-3 Штук
  • Морква – 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста – 1 Штука
  • Індичатина (Рекомендуємо) – 300 Грам
  • Сир плавлений – 120 Грам
  • Сіль – 1 Щіпка
  • Часник – 1 Зубчик
  • Зелена цибуля – 1 Пучок
  • Запашний перець – 3-4 Штук
  • Кардамон – 1 Штука
  • Вода – 1,5 Літра

Кількість порцій: 4

Як приготувати “Сирний суп з індичкою”

Підготуємо інгредієнти. Індичину розрізаємо на шматки і кладемо в каструлю з холодною водою. Доводимо до кипіння і знімаємо пінку. Далі, додаємо сіль, запашний перець і кардамон. Готуємо на малому вогні близько години.

Далі, додаємо нарізану дрібно цибулю. Ріжемо моркву соломкою і висипаємо в каструлю. Додаємо картоплю. Готуємо хвилин 25-30.

Знімаємо суп з вогню. Додаємо пропущений через прес часник і плавлений сир. Все перемішуємо.

Сирний суп наливаємо в порційні тарілки і додаємо зелену цибулю. За бажанням, насипаємо чорний перець. Суп готовий. Смачного!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар