Суп з квасолею і сиром

Суп з квасолею і сиром - відмінний рецепт Сирний суп

Яких перших страв тільки не буває. В основному, ми частіше використовуємо класичні варіанти супів, але іноді хочеться чогось нового, тому пропоную вам рецепт супу з квасолею і сиром.

Суп з квасолею і сиром дуже простий у приготуванні і не займає багато часу. Варіант такого супу відмінно урізноманітнить ваше повсякденне меню. Перед подачею додайте трохи свіжої зелені, тоді страва буде виглядати ще апетитнішою.

Інгредієнти:

  • Картопля – 2 Штуки
  • Морква – 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста – 1 Штука
  • Плавлений сир – 1 Штука
  • Квасоля – 100 Грам
  • Соняшникова олія – 1 ст. ложка
  • Бульйон – 1.5 Літра

Кількість порцій: 4

Як приготувати “Суп з квасолею і сиром”

Підготуйте всі інгредієнти. Цибулю дрібно наріжте. Моркву натріть на дрібній тертці. У киплячий бульйон додайте нарізану картоплю.

Моркву з цибулею обсмажте 4-5 хвилин на олії. Додайте овочі до картоплі.

Плавлений сир натріть на дрібній тертці, додайте в суп і варіть до готовності картоплі.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар