Сирне печиво «Солодке життя»

Печиво «Солодке життя» - рецепт приготування Печиво

М’яке і смачне сирне печиво ви зробите просто і швидко, якщо хочете, можна зробити прошарок з варення, маку або меду.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

  • домашній сир – 200 г;
  • борошно – 1 стакан;
  • масло вершкове – 100 г;
  • цукор.

Процес приготування сирного печива

Вершкове масло дістаньте з холодильника і наріжте на шматочки, додаємо сир і просіяне борошно, перетворюємо масу в крихту і ставимо в холодильник на 1 годину.

Стіл присипаємо борошном, розкачуємо пласт тіста товщиною близько 5 мм.

Вирізаємо кружечки будь-якого розміру і будь-яким зручним для вас методом.

Посипаємо кружки цукром, складаємо вдвічі і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Присипаємо цукром, кунжутом, маком за смаком і випікаємо 20 хвилин при 190 градусах.

Порада: печиво ви також можете полити глазур’ю і подавати після того, як вона застигне. Можна ще досипати подрібнених горіхів, кокосової стружки і цедру лимона або апельсина – печиво буде не тільки смачним, але і ароматним.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар