Святковий салат «Фантазія»

Святкові салати

Пропоную вам рецепт смачного салату «Фантазія» до святкового столу. Готую його в роз’ємній формі, адже шари досить різноманітні і дуже красиво виглядають. В якості м’ясної складової в салаті копчена курка, а для пікантності додана морква по-корейськи. Іноді я готую її сама, а іноді купую в магазині. Але на смак готової страви це абсолютно не впливає.

Необхідні продукти:

  • 300 грам копченого курячого філе
  • 5 курячих яєць
  • 250 г моркви по-корейськи
  • 100 грам кукурудзи
  • 100 грам сиру
  • зелена цибуля
  • 200 грам майонезу
  • волоські горіхи для прикраси

Як приготувати салат «Фантазія»

Куряче філе нарізаємо маленькими кубиками. Подрібнюємо зелену цибулю.

Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на грубій терці.

Збираємо салат. На тарілку ставимо роз’ємне кільце і кладемо моркву по-корейськи. Заздалегідь віджимаємо її від зайвої рідини.

Змащуємо моркву майонезом, а потім викладаємо шар з м’яса, утрамбовуємо. Зверху кладемо зелену цибулю, майонез і шар яєць. Його також змащуємо майонезом. Останній шар робимо з консервованої кукурудзи. Змащуємо її майонезом і ставимо салат в холодильник на кілька годин.

Твердий сир натираємо на грубій терці і викладаємо останнім шаром на салат. Прикрашаємо волоським горіхом і подаємо до столу.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар