Смакота до чаю за 10 хвилин + випічка. Ніжний десерт з сиру, бананів і лаваша

Десерти

Лаваш сьогодні став справжньою паличкою – виручалочкою для швидкої готування різних випічок і десертів. Пропонуємо один з найпростіших і смачних рецептів – рулет з сиром та персиками.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш тонкий і довгий;
  • сир домашній – 500 г;
  • персики і банани по 2 шт;
  • яйця – 3 шт;
  • цукор – 80 г.

Для приготування заливки необхідно:

  • яйце – 1 шт;
  • цукор – 1 ст.л;
  • сметана – 2 ст.л.

Процес приготування рулету

Персики вибираємо щільні, щоб вони не розповзалися, коли ви будете різати їх на шматочки.

Банани ріжемо кружальцями.

Сир з’єднуємо з цукром і яйцями, вимішуємо до однорідності.

Додаємо в сирну масу шматочки персиків і кружечки банана.

Розкладаємо в довжину лист лаваша і викладаємо начинку, розподіляємо її рівним шаром по всьому пласту.

Звертаємо тугий рулет загортаючи краї, щоб начинки при випіканні не витікала.

Форму для випікання змащуємо вершковим маслом.

Змішуємо сметану з цукром і яйцем до повної однорідності.

Викладаємо рулет у форму і добре змащуємо його заливкою, залишки її виливаємо в форму.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рулет близько 30 – 40 хвилин до рум’яності.

Порада: сир ви можете змішувати з різними фруктами, ягодами, шматочками сухофруктів цедрою апельсина або лимона.

Смакота до чаю за 10 хвилин + випічка. Ніжний десерт з сиру, бананів і лаваша

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар