Новий десерт без вершкового сиру, духовки та яєць

Десерти

Рецепт швидкого десерту без випічки. Він готується не довго і просто, а виходить не гірше за магазинні тістечка.

Інгредієнти для десерту:

  • Кокосова стружка – 200 г.;
  • Подрібнений волоський горіх – 50 г.;
  • Молоко -1 літр;
  • Вершки 33% – 150 мл;
  • Борошно – 220 мл;
  • Вершкове масло – 50 г;
  • Цукор – 200 мл;
  • Ваніль – 5 г.

Приготування десерту:

У форму для випікання викладаємо пергамент, на пергамент висипаємо кокосову стружку і рівномірно розподіляємо по поверхні.

В окрему тару виливаємо молоко, висипаємо цукор та борошно та збиваємо за допомогою віночка до розчинення цукру та утворення піни.

Далі продовжуємо збивати, поки консистенція стане щільною.

Масу перекладаємо в каструлю, додаємо ванілін та вершкове масло. Включаємо плиту на середній вогонь і варимо масу, доки не розтопиться масло. Перемішуємо вміст каструлі.

Викладаємо масу на кокосову стружку, також рівномірно розподіляємо по формі.

Вершки в глибокій тарілці збиваємо міксером до повітряних піків. Цим кремом намазуємо масу, яка раніше викладена у форму.

Прикрашаємо десерт роздробленим волоським горіхом. Розрізаємо пласт на прямокутники і кожен складаємо у рулет, горіхами всередину. додатково обсипаємо кокосовою стружкою.

Новий десерт без вершкового сиру, духовки та яєць

Таким чином, у нас готується простий смачний десерт до чаю. Смачного!

Новий десерт без вершкового сиру, духовки та яєць

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар