Салат з ананасом і кукурудзою

Салат з ананасом і кукурудзою, рецепт приготування Салати з крупами або бобовими

Салат з ананасом і кукурудзою – це справжня палочка-виручалочка для святкового столу! Адже як зазвичай буває? До свята ми придумуємо якісь оригінальні і часто не найпростіші страви. В результаті – багато нервів, метушні, витраченого часу.

А цей салат дозволяє абсолютно безболісно урізноманітнити будь-який стіл і, що найголовніше – менше, ніж за півгодини! Якщо ж ви приготували сухарики заздалегідь або купили магазинні, то і зовсім можна впоратися за 7-10 хвилин! При цьому смак – просто чарівний!

Інгредієнти для салату з ананасом і кукурудзою

  • Ананаси консервовані – 340 г
  • Кукурудза консервована – 250 г
  • Листовий салат – 1 пучок
  • Хліб – 100 г
  • Сіль – 1 щіпка
  • Універсальна приправа – 1 щіпка
  • Майонез – 2 ст. л.

Процес приготування салату з ананасом і кукурудзою

Якщо у вас є готові сухарики, то сміливо приступайте до приготування салату з кроку №4. А якщо ні, то давайте робити їх разом! Звичайний дарницький хліб цеглинкою я порізала на шматочки. Потім кожен з них навпіл уздовж, після чого нарізала поперек.

Виклала хлібну соломку на суху добре розігріту сковороду. Посипала сіллю і універсальною приправою. Обсмажила на сильному вогні протягом 2-3 хвилин.

Потім довела до готовності під кришкою, зменшивши вогонь. Для цього вистачило 10 хвилин.

Кукурудзу відкинула спочатку на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Після цього переклала в салатник. Салат промила холодною водою, обсушити і порвала листя руками.

Ананас порізала шматочками середньої величини, так як у мене були шайби. З`єднала всі інгредієнти разом і перемішала.

Додала майонез. Я використовувала його зовсім мало, лише для зв’язки продуктів. Ви ж можете збільшити його кількість за смаком. Салат ще раз перемішала – готово!

Сухарики можна подати окремо. Або ж викласти зверху на салат, але вже безпосередньо перед подачею, щоб не встигли розмокнути. Виходить дуже смачно!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар