Салат з капустою, помідорами і кукурудзою – смачна і легка в приготуванні страва. Такий салат можна приготувати на обід або на вечерю. Вийде прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, і ви зможете нагодувати свою сім’ю. Салат з однієї капусти мало кого зацікавить, а ось з додаванням помідорів і кукурудзи він стає не тільки яскравіше за кольором, але і в сто раз смачніше. Капусту для салату будемо використовувати пекінську, але це не настільки принципово. Підійде і звичайна білокачанна капуста.
Інгредієнти для салату
- Пекінська капуста – 400 г
- Кукурудза консервована – 200 г
- Помідори – 200 г
- Яйце куряче – 1 шт.
- Майонез – 100 г
- Сіль – 2 щіпки
Як приготувати салат з капустою, помідорами і кукурудзою
Капусту нашаткувати, щоб вийшли довгі смужки. Помідори нарізати середнім кубиком.
Змішати капусту, помідори і додати кукурудзу. Не забудьте злити маринад з консервованої кукурудзи.
Додати в салат зварене і дрібно нарізане яйце. Яйце додасть салату корисних речовин, а саме білка. Також салат стане пишніше, коли в ньому буде яйце. Воно не сильно грає роль в смаку, але обсягу додадуть.
Полити салат соусом і перемішати. Злегка посолити. Я використовувала майонез – і вийшло дуже смачно. Викласти страву в салатник і відразу подати до столу. Салат готовий. Оцініть його смак і красу!
