Простий і смачний багатошаровий салат на святковий стіл. Він виходить досить цікавий і сподобається кожному. Особливу родзинку йому надає копчена курка, вона робить смак більш цікавим.
Необхідні продукти
- 500 грам копченої курки
- 3 буряка
- 2 моркви
- 4 картоплі
- 3 курячих яйця
- кріп
- майонез
- сіль, перець за смаком
Покроковий процес приготування салату «Досконалість»
Курку очищаємо від шкірки і кісток, а потім нарізаємо шматочками. Цибулю очищаємо і нарізаємо четвертинками, заливаємо гарячою водою.
Картоплю і моркву відварюємо до готовності, очищаємо і натираємо на тертці. Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і натираємо на тертці.
Збираємо салат. На дно викладаємо картоплю і змащуємо майонезом. Наступний шар робимо з курки, розподіляємо, зверху викладаємо цибулю і робимо сіточку з майонезу.
Наступний шар робимо з буряка, робимо майонезну сіточку. Потім робимо шар з яєць і змащуємо майонезом. Завершальний шар робимо з моркви. Готовий салат ставимо в холодильник на 2-3 години, а потім дістаємо, прикрашаємо на свій смак і подаємо до столу.
