Рецепт святкового салату «Грибна галявина»

Святкові салати

Якщо ви хочете приготувати на свято щось красиве, ефектне і смачне, то цей салат ідеально вам підійде. Він прекрасно впишеться на святковому столі і приверне увагу гостей своїм апетитним виглядом.

Необхідні продукти для приготування:

  • Печериці мариновані – 300 г;
  • Шинка – 200 г;
  • Картопля – 200 г;
  • Яйця – 4 штуки;
  • Морквина – 200 г;
  • Сир твердий – 100 г;
  • Зелень – 100 г;
  • Майонез – 380 г;
  • Сіль – 1 ч. ложка.

Приступаємо до процесу приготування

В першу чергу необхідно зварити моркву, картоплю і яйця. Воду посолити. Варені овочі та яйця після охолодження очистити.

Зелень можете взяти будь-яку. Я зазвичай готую салат із зеленою цибулею і кропом. Далі потрібно взяти тарілку, на якій будете формувати салат.

Першими викладіть цілі гриби капелюшками вниз. Зелень нарізати і засипати мариновані гриби. Розрівняти і нанести шар майонезу.

Яйця нарізати у вигляді кубиків маленького розміру і викласти на зелень. Зробити сіточку з майонезу. Сир натерти і посипати ним яйця. Знову майонез. Шинку нарізати також, як і яйця і зробити наступний шар. Нанести майонезну сіточку.

Наступною викласти терту моркву + майонез. Картоплю теж натерти і укласти зверху морквини. Утрамбувати і змастити майонезом.

Тепер необхідно акуратно перевернути салат, щоб печериці були зверху.

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар