Дуже цікавий і нестандартний десерт, який здивує вашу сім’ю. Готується він швидко, просто і зі звичайних продуктів. А виходять дуже смачні ласощі, від яких будуть без розуму всі ваші рідні.
Інгредієнти, які потрібно взяти:
- Молоко – один стакан;
- Яйце – одна штука;
- Крохмаль – три ст. л .;
- Цукор – п’ять ст. л .;
- Борошно – один стакан;
- Ванільний цукру – один пакетик;
- Мед;
- Олія соняшникова без запаху (для смаження).
Приступаємо до процесу приготування
Яйце розбиваємо в миску, всипаємо в нього два види цукру і збиваємо за допомогою віночка, поки не вийде однорідний стан.
Після вливаємо в збиту суміш молоко, всипаємо крохмаль, борошно і починаємо вимішувати тісто, яке повинно вийти рідким. Консистенція тіста повинна нагадувати тісто для оладок.
У сковорідку наливаємо олію, включаємо вогонь і гріємо. Беремо товкачку і занурюємо її в гарячу олію, після в тісто і знову в олію. Тісто досить легко відстає від приладу, але якщо все-таки приклеїлося, то допоможіть собі звичайною виделкою, тільки максимально акуратно.
У підсумку виходить тонкий і хрусткий хмиз незвичайного виду. Тим більше готується він швидше, ніж стандартний.
Обсмажуємо з однієї й іншої сторони і складаємо на велику тарілку.
Готовий хмиз можна полити рідким медом, так буде смачніше.
В такому десерті багато калорій, але не можна весь час у всьому собі відмовляти.
