Приголомшливий салат «Романтика»

Салат «Романтика», рецепт приготування Святкові салати

Приголомшливий салат «Романтика» прекрасно буде виглядати на будь-якому святковому столі!

А попереду у нас ще багато свят: наприклад, 13 лютого – День всіх закоханих! Ну як тут обійтися без романтичної вечері? І рецепт вам обов’язково стане в нагоді: тим більше що готується салат швидко і просто. Спробуйте цей надзвичайно смачний святковий салат: порадуйте своїх гостей і другу половинку! Продукти будемо використовувати найпростіші, а результат – приголомшує уяву.

Необхідні інгредієнти

  • пекінська капуста – 300 грам,
  • виноград – 150 грам,
  • куряча грудка – 1 штука,
  • твердий сир – 100 грам,
  • сіль.

Для сухариків

  • батон – 4-5 скибочок,
  • сушений часник,
  • сіль.

Для соусу

  • майонез – 3 столових ложки,
  • гірчиця – 1 чайна ложка,
  • часник – 1 зубчик,
  • сік лимона – 1 столова ложка.

Як приготувати салат «Романтика»

Скибочки батона нарізаємо маленькими кубиками і обсмажуємо на розігрітій сковороді, з невеликою кількістю рослинної олії.

Утворені сухарики солимо і посипаємо сушеним часником. Обсмажуємо ще: буквально 1-2 хвилини.

Пекінську капусту нарізаємо тонкою соломкою, товсті прожилки не використовуємо.

Виноградинки розрізаємо навпіл. Краще взяти виноград без кісточок.

Варену в підсоленій воді курячу грудку розбираємо на волокна.

Твердий сир тремо на великій тертці.

Готуємо соус для салату. У майонез (у мене домашній майонез) додаємо гірчицю, подрібнений зубчик часнику і лимонний сік, перемішуємо.

З’єднуємо всі інгредієнти в одній мисці, перемішуємо, додаємо соус, знову перемішуємо.

Салат викладаємо на сервірувальну тарілку і зверху посипаємо сухариками. Відразу хочу попередити: такий салат довго не стоїть, тому робіть рівно стільки, скільки зможете з’їсти за 1 годину.

Дуже освіжаючий і ніжний салатик! Приголомшливий салат «Романтика» красиво виглядає на столі, радує око зеленню! Цілком відповідає назві! Романтика! Що ж тут поробиш ?!

Оцініть рецепт
Поділіться з друзями
Додати коментар